흑백요리사2 술빛는 윤주모 윤주당 정보 총정리 (+가격 예약 웨이팅 메뉴 휴업일)

요즘 요리 예능 프로그램 좋아하신다면, tvN ‘흑백요리사2’에 등장한 윤주모 셰프가 눈에 들어오셨을 거예요.

그의 감각적인 요리 스타일과 따뜻한 말투는 물론, 운영 중인 한식 다이닝 ‘윤주당’ 역시 방송 이후 큰 화제를 모았습니다.

특히 배우 박보영, 이동휘, 빈지노·미초바 부부 등 유명 인사들의 단골 식당으로 알려지며, 윤주당은 ‘요리 성지’로 떠올랐습니다.
하지만 최근 윤주당을 방문하려던 일부 손님들이 SNS에서 ‘휴업 공지’를 접하고 놀랐다는 후기도 이어지고 있는데요. 지금부터 윤주당의 모든 것을 정리해드립니다.

🏠 윤주당 기본 정보

가게 이름: 윤주당
운영 셰프: 윤주모 (본명 윤나라)
위치: 서울 용산구 해방촌 인근
운영 형태: 예약제 한식 다이닝
대표 메뉴: 계절 한식 코스, 전통주 페어링
단골 손님: 박보영, 빈지노·미초바, 이동휘 등

💡 윤주당 ‘휴업’ 소식…이유는?

현재 윤주당은 임시 휴업 중입니다.
윤주모 셰프는 지난해 12월 31일 개인 SNS를 통해 직접 휴업 이유를 밝혔습니다.

“출산 후 얼마 지나지 않아 흑백요리사에 지원했고, 이후 가게 운영과 방송, 강의, 책 작업, 팝업까지 숨 가쁘게 달려왔다. 지금은 잠시 멈추고 가족과 시간을 보내며 건강을 회복 중이다.”

즉, 출산 이후 과중한 일정 속에서 회복과 재충전을 위해 휴식을 선택한 것인데요,
방송 후 예약 폭주로 인해 오히려 쉬지 못한 셰프의 진심이 느껴지는 대목이죠.

윤주당 인스타그램 바로가기

🔁 재오픈 시점은?

윤주모 셰프는 약 한 달간의 휴식을 예고했으며,
현재 윤주당의 재오픈 시점은 2026년 상반기로 예상되고 있습니다.
정확한 일정은 추후 윤주당 공식 인스타그램(@yoonjudang)을 통해 공지될 예정입니다.

“충전 후 더 좋은 모습으로 돌아오겠다”는 그의 말처럼, 더 깊어진 요리로 다시 만날 날이 기대됩니다.

💸 가격 및 예약 방법은?

윤주당은 한식 코스 다이닝으로, 가격은 1인당 약 12만~15만 원대로 알려져 있습니다.
네이버 예약이 아닌, 인스타그램을 통한 선착순 예약제로 운영되어 왔으며, 매월 예약 오픈 소식이 올라오면 몇 분 만에 마감되는 경우도 많았죠.

현재는 예약이 중단된 상태이며, 재오픈 시기에 맞춰 예약 방식도 일부 조정될 가능성이 있습니다.

🍽️ 메뉴 & 콘셉트

윤주당은 ‘술빛는 윤주모’라는 별명답게, 전통주 페어링과 함께하는 한식 코스 요리로 유명합니다.

제철 식재료 기반 창작 요리
전통주와의 궁합을 고려한 페어링
코스 구성마다 ‘스토리’가 있는 요리 철학

방송에서도 소개됐던 직접 담근 청주, 발효 장류 활용 요리 등이 깊은 인상을 남겼죠.

📅 휴무 및 운영 현황 요약

항목	내용
현재 상태	임시 휴업 중 (2026년 상반기 재오픈 예정)
휴업 이유	출산 이후 건강 회복 및 가족과의 시간
정기 휴무	(과거 기준) 일·월 정기 휴무
예약 방식	인스타그램 공지 후 링크 or DM 선착순 예약
공식 계정	@yoonjudang